Category Archives: Ẩm thực

Nắng nóng kỷ lục, dâu đảm làm món tào phớ trân châu đen đãi cả nhà

Nắng nóng khiến mọi người uể oải, chán ăn. Lúc này, vị cứu tinh chính là món tào phớ. Đây là món ăn giải nhiệt, thơm ngon được hầu hết mọi người yêu thích. Nếu thêm một chút trân châu đen thơm dai ngọt ngào thì không còn gì hấp dẫn bằng. Món ăn vặt […]

6 loại rau không bao giờ nên luộc, bà nội trợ phải nhớ kỹ

Thông thường, rất nhiều chị em Việt có thói quen hay luộc rau chấm kèm nước mắm cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, họ chưa biết và phân biệt được đâu là loại rau nên luộc, đâu là loại rau không nên luộc. Chia sẻ với tạp chí Shape (Anh), chuyên gia dinh dưỡng […]

Cá không tốt như bạn nghĩ! 4 thời điểm không nên ăn cá

Cá là một loại thực phẩm có hàm lượng khoáng chất, vitamin và protein vô cùng phong phú. Protein trong thịt cá rất dễ hấp thụ, tốt cho sức khỏe con người đặc biệt là tốt hệ tiêu hóa và tim mạch. Việc tiêu thụ cá thường xuyên có thể làm giảm tỷ lệ rối loạn […]

Đãi chồng món nhậu – gỏi bò bóp thấu, ngon quên sầu

Gỏi bò bóp thấu là một món ăn ngon được người miền Nam ưa thích. Không giống như khi chế biến những món gỏi khác, món này không bóp nhẹ nhàng mà phải dùng lực, trộn đều các nguyên liệu để gia vị ngấm đều vào thịt bò cũng như hòa quyện với nhau một […]